答えがわかったら飲食業界のプロ？！飲食業界用語クイズ

雑学 6/5/23

「アラカルト」の意味とは？

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burg In this photo illustration a man eats a hamburger ind chips in a cafe
もう一度挑戦する 正解 不正解 「アラカルト」は、一品のみで提供されているメニューの料理を意味するフランス語です。例えば、レストランがメインディッシュやサイドをアラカルトとして提供していたら、メインディッシュにサイドはついてこないため、追加料金を支払ってサイドを注文する必要があるということです。
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Jeff J Mitchell/Getty Images
Jeff J Mitchell/Getty Images

「アラカルト」の意味とは？

  • 一品料理
  • 屋外で食事
  • メニューに載っていないデザート
  • お客に無料で提供された食事
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