答えがわかったら飲食業界のプロ?!飲食業界用語クイズ 雑学 6/5/23 「窓口」にあるとは? 15% もう一度挑戦する 正解 不正解 お客にとっては喜ばしいこのフレーズ!料理の準備ができて、シェフが料理をキッチンから給仕ステーションの間の温めエリアである「窓口」に置いたことを意味します。 次へ Michel Setboun/Getty Images Michel Setboun/Getty Images 「窓口」にあるとは? お客が飲酒をし過ぎている 料理の準備ができた 「オープン/クローズ」のサインを逆にした キッチンが人手不足 15% Scroll down to continue on! 次へ