答えがわかったら飲食業界のプロ？！飲食業界用語クイズ

雑学 6/5/23

「カバー」とは？

83%
Visitors sit in the ornate Caru cu Bere beer hall and restaurant
もう一度挑戦する 正解 不正解 レストランで「今日のカバーはいくつ？」と言ったら、何人のお客がレストランにいるかを確認しています。1カバーが1人のお客を示すため、3人のお客は3カバーとなります。
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Sean Gallup/Getty Images
Sean Gallup/Getty Images

「カバー」とは？

  • 売り切れ商品の代わりの料理
  • レストランの入場費
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