答えがわかったら飲食業界のプロ?!飲食業界用語クイズ

「コーナー!」の意味とは?

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もう一度挑戦する 正解 不正解 レストランでは、激突を避けるための警告として、角を曲がっている給仕係は「コーナー!」と叫びます。特に、お皿やトレーを運んでいる時によく見られる光景です。
Kate Green/Getty Images
Kate Green/Getty Images

「コーナー!」の意味とは?

  • 座席を増やすためにコーナーのテーブルを増やす必要がある
  • 給仕係がコーナーを曲がっている
  • コーナーのテーブルが忘れ去られている
  • コーナーテーブルにお客を誘導する必要がある
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