答えがわかったら飲食業界のプロ?!飲食業界用語クイズ

給仕係が注文を「ドロップ」するとは?

65%
もう一度挑戦する 正解 不正解 給仕係が食べ物や飲み物をお客のところへ持っていく際、テーブルに「ドロップ」すると言います。この用語は、コックが注文を調理し始めるという意味でも使用されるようです。
Jean-Paul Aussenard/WireImage
Jean-Paul Aussenard/WireImage

給仕係が注文を「ドロップ」するとは?

  • 注文をキャンセルする
  • 注文をテーブルに持っていく
  • 注文を忘れる
  • 注文を床に落とす
65%

Scroll down to continue on!