答えがわかったら飲食業界のプロ?!飲食業界用語クイズ 雑学 6/5/23 「ダブルシフト」とは? 35% もう一度挑戦する 正解 不正解 「ダブルシフト」は、1人が1日に2つのシフトをこなすことを意味します。場合によっては、稼ぎが増えるため給仕係にとっては喜ばしいことのようです。 次へ Michel Porro/Getty Images Michel Porro/Getty Images 「ダブルシフト」とは? 同じ料理を2つ調理すること 接客係と給仕係がポジションを交換すること 1人の従業員が1日に2つのシフトをこなすこと 料理を2倍の長さで調理してしまうこと 35% Scroll down to continue on! 次へ