答えがわかったら飲食業界のプロ?!飲食業界用語クイズ

「キャンパー」とは?

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A server delivers food to customers
もう一度挑戦する 正解 不正解 レストランで食事をしていて「キャンパー」と呼ばれることはあまり好ましくありません。この単語は、食事を食べ終わったにもかかわらずダラダラと居座るお客のことを示します。回転率をあげるために、給仕係は新しいお客を入れることを好みます。
Tim Boyle/Getty Images
Tim Boyle/Getty Images

「キャンパー」とは?

  • テーブルを汚していくお客
  • 大きなグループ
  • テーブルに長く居座るお客
  • 温めステーション
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